俗々・『地下室の手記』〜混沌が渦巻く浮遊の世界〜

ここに記されていることは空想家の「とりとめない妄想」でフィクションです・・・・・

京料理

京料理は「スカスカ料理」、「肥料の匂い」、「厠の匂い」〜宇能鴻一郎〜

宇能鴻一郎の随筆が読みたくなった。 何か適当な本がないかと、探していたら『味な旅 舌の旅』という、北海道から九州まで食べ歩いた読み物だ。 彼は芥川賞作家であり、当然文章はうまい。スラスラと頭の中に入る。 この本を読むと、京都で食べた話があった…